Kevään suorakylvöt

Viikonloppuna tein kotipihallakin hyötytarhan puolelle kevään suorakylvöjä ja piilottelin multiin myös istukassipulit ja perunaa. Mökkipalstallammehan aloitin näitä puuhia jo viikko sitten, mutta omalla kotipihalla kylvöihin ryhtyminen on siirtynyt lavatarhan uudistamisen vuoksi. Ihan kaikkia en nytkään päässyt vielä kylvämään, sillä lavatarhan laajentaminen on edelleen osittain kesken. Uusiin lavoihin on vielä lähiaikoina tarkoitus kylvää mm. uudenseelanninpinaattia sekä lisää mangoldia ja palsternakkaa. Tässäpä listausta tämän kevään suorakylvöistäni!

Tämän vuoden suorakylvövalikoimaani. Uutena kokeilussa on mm. keltasävyinen punajuuri 'Golden Eye' sekä violetti kesäporkkanalajike 'Purple Haze' F1.

 

- silpoydinherne 'Kelvedon Wonder', 'Onward', 'Kleine Rheinländerin'
- sokeriherne 'Norli'
- palsternakka 'Guernsey'
- kesäporkkana 'Charisma' F1, 'Berlicum 2', 'Purple Haze' F1
- porkkana 'Berlicum'
- pinaatti 'Bazaroet'
- keltajuurikas 'Yellow Cylindrical'
- punajuuri 'Chioggia', 'Cylindra', 'Golden Eye', 'Egyptiläinen Litteänpyöreä' ja sekoitus
- keräsalaatti 'Market Favourite'
- lehtisalaatti 'Australialainen', 'Starix'
- tilli 'Pikant'
- kyssäkaali 'Delikatess Weiss'
- mangoldi 'Rhubarb Chard'
- mizuna

Näiden lisäksi multiin pääsivät punasipuli 'Red Baron', salottisipuli 'Yellow Moon', jakosipuli 'Golden Gourmet' ja peruna 'Siikli'.

Leppoisaa uutta viikkoa!

Kylvösuunnitelmia, osa 3/4: Lavatarha ja terassin ruukkupuutarha

Kirjoittelin jo aiemmin kylvösuunnitelmiani kasvihuoneidemme ja kesäkukkien suhteen. Nyt tällä kertaa vuorossa on listausta niistä yksivuotisista hyötykasveista, joita aion ensi kesänä kasvattaa kotipihamme lavatarhassa ja ruukkupuutarhassa. Tänä vuonna aiempaa suuremman osan hyötykasveistamme aiomme taas kasvattaa mökkipalstamme kasvimaalla. Niinpä esimerkiksi kaikki talvikurpitsat aionkin kasvattaa siellä, jotta kotipihan lavatarhassa riittää tilaa muille ihanuuksille. Tänä vuonna kokeilen kotipihalla uutena mm. paria parsakaalilajiketta, keltajuurikasta, omenaminttua ja uutta härkäpapulajiketta.

 

Kasvihuoneen vieressä olevissa lavoissa kasvatan vuosittain mm. erilaisia papuja, parsakaalia, mangoldia, punajuuria, pinaattia ja porkkanoita.

Tässäpä listausta lavatarhaan ja ruukkupuutarhaan tulevista hyötykasveista:

- avomaankurkku 'Hokus', 'Rhensk Druv', 'Beth Alpha', 'Konsa' F1, 'Delikatess'
- pikkelikurkku 'White Mini'
- pinaatti 'Spinach Krasen Polesya', Bazaroet
- japaninkaali l. mizuna
- tatsoikaali
- lehtisalaatti 'Australialainen', 'Lollo Bionda', 'Starix'
- jäävuorisalaatti
- keräsalaatti 'Market Favourite'
- mangoldi 'Bright Lights', 'Rhubarb Chard'
- porkkana Rainbow-sekoitus
- karottiporkkana
- kesäporkkana 'Purple Haze' F1, 'White Satin' F1, 'Berlicum 2'
- palsternakka 'Guernsey'
- punajuuri 'Egyptiläinen Litteänpyöreä', 'Cylindra', sekoitus, 'Chioggia'
- keltajuurikas 'Yellow Cylindrical'
- nauris 'Goldana'
- kaskinauris 'Enon Kanta'
- thaibasilika
- maustebasilika 'Emily', 'Ordinary'
- sitruunabasilika
- kreikkalainen basilika
- kanelibasilika
- basilika 'Dark Opal'
- pikkubasilika
- lipstikka
- korianteri 'Green Bush'
- tilli 'Tavallinen'
- omenaminttu
- retiisi 'De 18 jours'
- latva-artisokka 'Green Globe'
- vihersipuli
- silpoydinherne 'Kleine Rheinländerin', 'Kelvedon Wonder', 'Onward'
- sokeriherne 'Norli'
- härkäpapu 'Triple White', 'Green Hangdown'
- pensaspapu 'Prelude', 'Processor', nimetön
- salkopapu 'Blauhilde', 'Neckargold'
- taitepapu 'Saxa'
- papu 'Safari', 'Catarino'
- kukkakaali 'Erfurter'
- lehtikaali 'Half Tall'
- parsakaali 'Miranda', 'Early Purple Sprouting', parsakaali 'Premium Crop' F1, 'Ramoso calabrese'
- ruusukaali 'Roodnerf'
- kyssäkaali 'Delikatess Weiss'
- kurpitsa 'Eso'
- patty pan -kurpitsa 'Sunburst' F1
- kesäkurpitsa 'Diamant' F1

Hauskaa torstaita!

Hyötytarhan sadonkorjuu

Olemme tehneet hyötytarhamme sadonkorjuuta pitkin kesää ja syksyä, kun olemme keränneet päivittäiset kasvikset suoraan lautaselle. Näiden lisäksi olen kerännyt isompana satsina kerrallaan esimerkiksi mangoldia ja pinaattia pakastettavaksi. Myös kaikki jäljellä olleet kurpitsat, herneet ja pavut keräsin ennen hallaöitä talteen. Hyötytarhamme sadonkorjuupuuhat ovatkin jo pitkällä. Vielä osa porkkanoista ja punajuurista sekä kaikki palsternakat ovat maassa, ja ne nostan tässä lähiaikoina. Myös lehtikaalia, mangoldia, kyssä- ja ruusukaaleja löytyy vielä. Keräsin tähän postaukseen muutamia kuvia hyötytarhamme viimeaikaisesta sadosta.

Kesäkurpitsa 'Diamant' F1, patty pan -kurpitsaa 'Sunburst' F1, avomaankurkkuja, silpoydinherneitä ja lamopinaattia

Kurpitsa 'Eso' teki muutaman vuoden kokeilujen jälkeen vihdoin ensimmäisen kerran satoa.

Lehtikaalia 'Half Tall' olemme napsineet käyttöön pitkin loppukesää ja alkusyksyä, ja siitä saa toivottavasti satoa vielä ainakin muutaman viikon ajan, elleivät kelit kylmene oikein kunnolla.

Iloista torstaita!

Kevään hyötykasvien suorakylvöt

Viime viikolla kelien lämmettyä tein hyötytarhaan kevään suorakylvöt. Kesäisten kelien innostamana kylvin nyt kaikki hyötykasvit kerralla, kun joskus viileämpinä keväinä olen aloittanut esimerkiksi härkäpavulla, retiisillä ja salaateilla, ja kylvänyt loput sitten myöhemmin sään edelleen lämmettyä. Esikasvattamilleni taimille jätin tilaa kylvöjen väliin, ja odotankin jo kovasti, että pääsisin istuttamaan ne paikoilleen. Jos sääennuste ei muutu viileämpään päin, ne pääsevät todennäköisesti lavatarhaan loppuviikosta tai viimeistään ensi viikon alkupuolella.

Silpoydinherne 'Kelvedon Wonder' kuuluu vuosittaisiin kylvöihini.

Tässäpä listausta tämän kevään suorakylvöistäni lavatarhaan:

- silpoydinherne 'Kleine Rheinländerin', 'Kelvedon Wonder', 'Onward'
- sokeriherne 'Norli'
- punajuuri 'Egyptiläinen Litteänpyöreä', 'Cylindra'
- mangoldi 'Rhubarb Chard'
- kyssäkaali 'Delikatess Weisser'
- palsternakka 'Guernsey'
- porkkana 'Nantes', 'Nantes 6 Fancy'
- kesäporkkana 'Berlicum 2'
- keräsalaatti 'Market Favourite'
- lehtisalaatti 'Starix', 'Australialainen'
- bataviasalaatti 'Lollo Rosso'
- pinaatti 'Bazaroet'
- uudenseelanninpinaatti l. lamopinaatti
- punasipuli 'Red Carmen'
- keltasipuli 'Stuttgarter'
- peruna 'Timo'

Oletko sinä jo tehnyt kevään suorakylvöjä? 

Lämpimiä toukokuun viimeisiä päiviä!

Syyskylvöt

Lokakuun loppupuolella minulla on ollut tapana tehdä hyötytarhan syyskylvöt ja niinpä tein ne tänäkin vuonna. Meillä erityisesti porkkana, palsternakka ja pinaatti ovat onnistuneet syksyllä kylvettyinä tosi hyvin, ja toisaalta keväällä riittää niin paljon puuhaa, että jo pienikin helpotus niihin lämmittää mieltä. Lisäksi minusta on kiva ajatella, että jo osa ensi vuoden sadosta on valmisteltu odottelemaan kevättä ja kasvuunlähtöä.

Tämänvuotiset hyötytarhan syyskylvöni

Tässä vielä listausta tämän syksyn kylvöistäni:
- porkkana 'Nantes', 'Nantes 6 Fancy', 'Berlicum', 'White Satin', 'Amsterdam' ja värisekoitus
- pinaatti 'Bazaroet'
- palsternakka 'Guernsey'
- mustajuuri 'Lange Jan'
- retikka 'Musta Pyöreä'
- kaurajuuri

Syyskylvöni ovat vuosittain kovin samanlaiset. Porkkana, pinaatti ja palsternakka tosiaan kuuluvat jokasyksyisiin kylvöihini. Mustajuurta ja retikkaa olen kylvänyt aiemminkin, näistä tosin ensimmäisen sato on jäänyt tosi niukaksi niin keväällä kuin syksylläkin kylvettynä. Ajattelin kuitenkin jälleen kokeilla, josko tällä kertaa mustajuuri vihdoin onnistuisi. Retikka 'Musta Pyöreä' teki pari vuotta sitten syyskylvettynä ihan mukavan sadon, ja nyt vuoden tauon jälkeen sille on taas tilaa lavatarhassamme. Kaurajuuri sen sijaan on minulla kokeilussa ihan ensimmäistä kertaa, ja mieleenkiinnolla odotan, saammeko siitä satoa ja jos saamme, mille se maistuu.

Aiemmin kylvin syksyisin myös kehäkukkaa ja tilliä, mutta ne kylväytyvät meillä myös itsestään, joten niitä en ole enää erikseen kylvänyt. Keväällä sitten tarvittaessa siirrän niiden pikkutaimia sopivampaan kohtaan ja kitken ylimääräiset pois. Myös yksi- ja kaksivuotisista koristekasveista ruiskaunokki, unikot ja rohtosormustinkukka saavat kylväytyä itse. Perennat sen sijaan olen yleensä laittanut vasta talven tullen hankikylvöinä.

Oletko sinä tehnyt syyskylvöjä?

Kaikkea hyvää päivääsi!

Syyskylvöjen kuulumisia

Olen yleensä syksyisin tehnyt jo muutamia kylvöjä helpottamaan kevätkiireitä. Toisaalta esimerkiksi pinaatti ja palsternakka ovat onnistuneetkin meillä syyskylvöinä paremmin kuin keväällä kylvettyinä. Niinpä viime lokakuussakin kätkin siemeniä multaan, ja nyt viime viikolla huomasin, että näistä ensimmäiset ovat jo itäneet. Tällä hetkellä harsojen alla kasvaa jo pinaattia ja kehäkukkaa, myös ensimmäiset porkkanat ovat itäneet. Palsternakan, tillin ja mustajuuren itämistä sen sijaan vielä odotan.

Pinaatti 'Bazaroet' iti jälleen syyskylvöistämme ensimmäisenä.

Kehäkukatkin ovat jo kasvussa.

Ensimmäiset hentoiset porkkanan taimet (keskellä) löysin viime viikonloppuna. Osa porkkanalajikkeistakin on vielä itämättä. Kuvan etureunassa itsestään kylväytynyttä kehäkukkaa ja takana viime syksynä näköjään korjaamatta jäänyt yksittäinen valkosipuli.

Syyskylvöjen kasvuunlähdön lisäksi myös hyötytarhamme monivuotiset kasvit, mm. yrtit, alkavat heräillä kevääseen. Alla olevasta videosta pääsee kurkistamaan niiden kuulumisia. (Jos video ei näy alla mobiiliversiossa, saat sen auki seuraavasta linkistä: Hyötytarha herää kevääseen )

Teetkö sinä syyskylvöjä? Entä mitä monivuotisille hyötykasveillesi kuuluu?

Aurinkoisia toukokuun päiviä!

Syyskylvöt

Tällä viikolla tein taas perinteiset syyskylvöt. Puutarhamme alkaa olla jo melko hyvin valmisteltu talvea varten, ja kevätkiireiden helpottamiseksi olenkin osan hyötykasveista kylvänyt jo syksyllä. Etenkin palsternakka on kasvanut joka vuosi syyskylvönä erityisen hienosti, samoin pinaatti, ja myös porkkanasato on yleensä ollut hyvä. Lisäksi mieltäni lämmittää ajatus siitä, että osa ensi vuoden sadosta on jo valmisteltu kasvua varten. 

 

Tämänvuotiset syyskylvöni istutuslaatikoihin

Tässä vielä listausta tämän vuoden syyskylvöistäni:
- mustajuuri 'Duplex' ja 'Lange Jan'
- porkkana 'Berlicum', 'Amsterdam', 'Nantes' ja 'Nantes 6 Fancy' sekä kesäporkkana 'White Satin' F1
- tilli 'Pikant'
- retikka 'Musta Pyöreä'
- pinaatti 'Bazaroet'
- palsternakka 'Guernsey'
- kehäkukka 'Orange King', 'Golden Emperor', 'Lemon Zest', 'Kinglet Yellow'

Yksi- ja kaksivuotisista koristekasveista ruiskaunokki, rohtosormustinkukka ja erilaiset unikot ovat saaneet kylväytyä nyt syksyllä itsekseen, vähän olen niitä kuitenkin auttanut ja ripotellut siemeniä toivomilleni paikoille. Perennojenkin, esim. akileijojen ja kurjenmiekkojen, syyskylvöjä olen taas suunnitellut tekeväni, vaikkakin monet perennat olen nyt parin viime vuoden aikana tykästynyt laittamaan vasta talvella hankikylvöinä.

Teetkö sinä syyskylvöjä?

Mukavaa keskiviikkoa!

Unelmana omavaraisempi elämä: Sadonkorjuu

Näin kuukauden ensimmäisenä maanantaina on taas omavaraisuusaiheisen yhteispostauksen aika. Näitä postauksia koordinoivat Tsajut ja Korkeala. Tällä kertaa aiheena on sadonkorjuu.

Kulunut kesä on meillä ollut runsassatoisin koskaan. Toki istutuslaatikoita tuli taas keväällä pari lisää, joten hyötytarhan pinta-alakin on ollut aiempaa suurempi. Kuitenkin myös moni kasveista onnistui vielä paremmin kuin aiemmin. Etenkin papujen ja pinaatin suhteen tämä on ollut ihan ennätysvuosi. Myös tomaatteja on tullut kasvihuoneista paljon aiempaa enemmän, vaikka menneidenkin vuosien satoihin olen ollut tosi tyytyväinen. Myös marja- ja hedelmäsato oli hyvä. Tässä muutamia poimintoja sadonkorjuukautemme kohokohdista. Tarkemmat yhteenvedot eri hyötykasvien onnistumisesta teen jälleen sitten vielä myöhemmin.

Papuja, basilikaa, tomatilloja, kurpitsoja, tomaattia, chiliä ja paprikaa sekä silpoydinherneitä.

Porkkanat kylvin viime syksynä, mutta joku ötökkä söi keväällä pienet taimet. Niinpä jouduin kylvämään ne uudestaan. Siitä huolimatta porkkanasato oli ihan hyvä. Palsternakkakin kuuluu syyskylvöjeni joukkoon ja onnistui taas mukavasti. Osa palsternakoista tosin odottaa vielä nostoa. Punajuurta kokeilin nyt ensimmäistä kertaa ja siihen rakastuimme.

Ensimmäistä kertaa kasvattamani tummanvioletti salkopapu 'Blauhilde' teki valtavan sadon, enemmän kuin muut pavut yhteensä. Sitä on syöty jo lähes kyllästymiseen asti ja silti pakastimessakin on useita litroja talven varalle. Myös avomaankurkut onnistuivat hyvin ja niitä päätyi nyt ensimmäistä kertaa mm. suolakurkuiksi.

Kaskinauris 'Enon Kanta' onnistui nyt myös viime vuosia paremmin. Sato oli runsaampi ja juurekset suurempia kuin aiemmin. Myöskään toukat eivät nyt vaivanneet niitä.

Sokerimaissia 'Golden Bantam' kasvatan aina ruukuissa kasvihuoneessa. Tähkiä tuli tänä vuonna ennätysmäärä, tosin muutamassa oli ollut pientä ongelmaa pölyttymisessä.

Lamopinaatti l. uudenseelannin pinaatti teki tällä kertaa loistosadon, tässä kuvassa on sadosta noin kolmannes. Syyskylvönä laittamani tavallinen pinaatti on yleensä jo yksinään riittänyt meille vuodeksi, mutta nyt tulevana talvena saamme herkutella pinaattiruoilla tavallista ahkerammin.

Luumupuut 'Sinikka' ovat vihdoin tulleet satoikään. Tänä vuonna luumuja tuli kahdesta puusta yhteensä noin litran verran ja popsimme ne ihan sellaisenaan. Ensi vuonna sato on toivottavasti jo paljon runsaampi.

Parsakaali 'Premium Crop' onnistui nyt muutaman vuoden yrittämisen jälkeen ensimmäistä kertaa. Korjasin jo elokuun alussa tästä samasta kasvista keskeltä suuren kukinnon syötäväksi. Unohdin kasvin paikoilleen ja se puski ilokseni lisää ihan mukavan kokoisia kukintoja.

Omenoita tuli ensimmäistä kertaa niin paljon, että niistä osa päätyi mehustettavaksikin.

Kiinanlaikkuköynnökset tekivät tänä vuonna myös ensimmäisen satonsa. Näitä makoisia minikiivejä tuli parin desilitran verran.

Keskikesällä herkuttelimme viikoittain täytetyillä kesäkurpitsan kukilla. Perunoiden satokausi alkoi juhannuksena, ja toissapäivänä nostimme viimeiset mukulat.

Puutarhamansikoita 'Polka' ja 'Bounty' riitti ensimmäistä kertaa muutamia litroja pakastimeenkin asti, vaikka satokautena niitä kuluu runsaasti mm. ihan sellaisenaan, puuron päällä, jälkiruoissa ja salaateissa.

Hunajaa tuli jälleen reilusti yli oman tarpeen aina myyntiin asti.

Kasvihuoneet tyhjensin viime viikonloppuna ja toin viimeiset tomaatit, chilit ja paprikat sisälle kypsymään.

Omavaraisuussuunnitelmien suhteen olemme jälleen päässeet vähän eteenpäin. Seinäkasvihuoneen  saimme valmiiksi sopivasti ennen öiden selkeää viilenemistä, ja mm. terassin tomaatit muuttivat syyskuun alussa sinne. Viime viikonloppuna tosin tyhjensin molemmat kasvihuoneet ja keräsin loput tomaatit, chilit ja paprikat kypsymään sisälle. Tällä viikolla edessä olisi kasvihuoneiden ja niiden ruukkujen pesu. Sadeveden keräysjärjestelmän maisemointi on myös edennyt mukavasti ja siitä postasinkin aivan äskettäin. Edellisessä omavaraisuussarjan postauksessani mainitsin myös pienen metsäpalstan ostamisesta, ja olemmekin nyt käyneet siellä harventamassa ja samalla tuoneet kotiin jonkin verran lisää polttopuita talven varalle. Polttopuu-varasto-yhdistelmän rakentaminen on edelleen kesken, mutta kovasti toivon, että saamme sitäkin lähiaikoina eteenpäin.

 

Seinäkasvihuoneen vasemmalle puolelle jää sadevedenkeräykseen tarkoitettu IBC-kontti, jonka maisemointi on ollut nyt työn alla. Niiden ympärille syntyi "Pikkuniitty"-niminen istutusalue. Ensi keväänä kasvihuoneeseen on tarkoitus laittaa vielä hylly, jotta tilan saa hyödynnettyä nykyistä paremmin. Aion tässä kasvihuoneessa kasvattaa mm. parveke- ja amppelitomaatteja, chiliä, paprikaa ja muita matalia hyötykasveja. Toinen kasvihuone on varattu mm. korkeammille tomaattilajikkeille, tomatilloille, kasvihuonekurkuille ja maissille.

Aiemmat postaukseni omavaraisuusaiheeseen yhteispostaussarjaan liittyen: 

Tammikuu -20: Omavaraisuussuunnitelmia vuodelle 2020
Helmikuu -20: Kylvöt, esikasvatus ja puhdetyöt
Maaliskuu -20: Esikasvatusta edullisesti
Huhtikuu -20: Hygienia puutarhassa ja mehiläistarhauksessa
Toukokuu -20: Pölyttäjät
Kesäkuu -20: Villivihanneksia ja pohdintoja satokaudesta
Heinäkuu -20: Omavaraisuustaitoja ja -herkkuja
Elokuu -20: Sadonkorjuuta, säilöntää ja kesän rakennusprojekteja
Syyskuu -20: Herkkuja omasta sadosta
Viime vuoden omavaraisuussarjan postaukset


Tässä vielä lista muista tämän kuukauden yhteispostaukseen osallistuvista blogeista:

Vyöhyke 1
Laura eli Javis
Jovela

Vyöhyke 2
Sarin puutarhat
Oma tupa, tontti ja lupa

Vyöhyke 3
Tsajut
Caramellia
Rakkautta ja maan antimia
Luomulaakso

Kauniita ja kuulaita syyspäiviä!

Kurkistus kasvimaalle

Kulunut kesä oli meillä todella hyvä hyötytarhan kannalta, ja olemme päässeet korjaamaan ihanan runsasta satoa. Vieläkin kasvimaalla herkkuja riittää, vaikka olenkin viime aikoina yrittänyt pitää kiirettä, että ehtisin kaiken korjata talteen ennen ensimmäisiä yöpakkasia. Pinaatti, lamopinaatti ja pavut olivat tänä vuonna erityisen satoisia, samoin herneet. Tässä muutamia kuvia lavatarhamme tämän hetken tilanteesta.

Etummaisen lavan reunan yli rönsyää lamopinaatti (l. uudenseelannin pinaatti) runsaana kasvustona. Sen aion kerätä ja pakastaa aivan lähipäivinä. Lamopinaatin takana ruusukaalit 'Roodnerf' ojentelevat lehtiään.

Kasvatan ruusukaalia nyt ensimmäistä kertaa, ja sadonkorjuu alkaa senkin osalta lähestyä lupaavasti.

Parsakaali 'Premiun Crop' yllätti minut todella iloisesti. Leikkasin keskeltä aiemmin pois suuren kukinnon, muita kukintoja ei silloin ollut näkyvillä. Unohdin lehtiruusukkeen paikoilleen (yleensä olen sen aina poistanut, jotta olisi tilaa muille kasveille enemmän), ja nyt samassa kasvissa onkin kolme uutta mehevää kukintoa.

Salkopapu 'Blauhilde' on tehnyt valtavan sadon. Palkoja on kertynyt enemmän kuin muista pavuistamme yhteensä ja niitä on pakastimessakin useita litroja, vaikka olemme popsineet niitä pitkin kesää ja alkusyksyä. Tätä kokeilin tänä vuonna ensimmäistä kertaa ja kylvän ehdottomasti jatkossakin jättäen sen sijaan muita papuja vähemmälle.

Ilmasipuli on uusi ihastukseni. Istutin sen viime vuonna, ja se tekee nyt ensimmäistä kertaa satoa.

Myskikurpitsat ovat meillä epäonnistuneet aiempina vuosina. Tänä vuonna on yksi hedelmä kasvamassa, joten jospa vihdoin pääsisimme sitäkin maistamaan.

Mangoldi on yleensä onnistunut minulla hyvin. Nyt kokeilin uutta lajiketta 'Winter', joka virittyi kukkaan. Toisessa istutuslaatikossa kasvavat, perinteiset 'Rhubarb Chard' ja 'Bright Lights' eivät sen sijaan pettäneet tänäkään vuonna.

Maa-artisokka vaihtui meillä keväällä paikan muutoksen myötä toiseen lajikkeeseen, ja vihdoin sain kaipaamiani kukkiakin ihasteltavaksi. Sen satoa korjaan vasta myöhään syksyllä juuri ennen maan jäätymistä.

 

Miltä sinun kasvimaallasi näyttää? Oletko jo korjannut kaiken sadon ja valmistellut paikat talvea varten?

Kivaa keskiviikkoa!

Hyötytarhan komeimmat

Tänä vuonna hyötytarhassamme moni kasvi on kasvanut paremmin kuin aiempina vuosina, vaikka toki muutamia epäonnistumisiakin taas on. Kukkakaalin taimet jostain syystä näivettyivät, mutta sen sijaan parsakaalista saamme tänä vuonna ensimmäistä kertaa satoa. Myös ruusukaali on komean näköinen ilmestys. Kesäkurpitsa tekee mahtavan kokoista hedelmää, ja pian patty pan –kurpitsatkin ovat syöntikunnossa. Myös pavut onnistuivat tänä vuonna erityisen hyvin. Keräsin tähän yhteen muutamia hyötytarhamme komeimmista kasveista, joiden onnistuminen ilahduttaa minua eniten.

Hyötytarhamme ilme on tänä elokuuna erityisen rehevä. Osittain rehevää vaikutelmaa lisää matalan aidan vieressä kukkiva kesäkukkarivistö.

Ruusukaali 'Roodnerf' vie jo paljon tilaa. Sen varressa pikkuiset ruusukaalipallerot suurenevat vähitellen. Etualalla rönsyilee uudenseelannin pinaatti.

Varmaankin suurin ylpeydenaiheeni tällä hetkellä lavatarhassamme on parsakaali 'Premium Crop', joka onnistui yli odotusten. Viime vuonna parsakaalini kuolivat jo pieninä taimina, ja saamme nyt ensimmäistä kertaa omaa parsakaalia, joten senkin takia tämä onnistuminen tuntuu erityisen hyvältä.

Myös kurpitsat onnistuivat tänä vuonna paremmin kuin edellisenä. Etenkin kesäkurpitsa 'Diamant' F1 tekee satoa enemmän kuin ehdimme syödä, joten sitä riittää hyvin säilöntäänkin.

Maa-artisokat istutin uuteen paikkaan uusista mukuloista keväällä, ja nekin kasvavat nyt paljon rehevämpinä kuin aiempina vuosina. Toivottavasti myös juurimukuloita tulisi mukavasti.

 Mitkä kasvit ovat onnistuneet sinun hyötytarhassasi tänä kesänä parhaiten?

Hyvää loppuviikkoa!

P.s. Blogissani on käynnissä kiva puutarhakirja-arvonta, johon ehtii vielä hyvin mukaan.:)

Unelmana omavaraisempi elämä: Omavaraisuustaitoja ja -herkkuja

Nyt heinäkuun ensimmäisenä maanantaina on jälleen omavaraisuusaiheisen yhteispostauksen aika ja aiheena tällä kertaa ovat oma erityisosaaminen omavaraistelun kannalta ja omavaraisuuskuulumiset. Lisäksi postauksen loppupuolelta löytyy pari ruokaohjetta. Näitä yhteispostauksia koordinoivat Tsajut ja Korkeala.

Meillä osaamista omavaraistelua ajatellen löytyy hyötykasvipuolelta niin hyötytarhan kuin kasvihuoneenkin osalta. Esikasvatan itse kaikki sitä vaativat yksivuotiset hyötykasvien taimet. Myös kaikki kesäkukkamme ovat itse kasvattamiani joko siemenistä tai pistokkaista. Kesäkukkiemme kuulumisia postailinkin aivan äskettäin. Kasvien kasvattamisen lisäksi tärkeänä pidän myös niiden siemenien keräämistä talteen tulevia vuosia ajatellen. Esimerkiksi tomaateista, chileistä ja paprikoista kerään siemeniä säilöön vuosittain, samoin kesäkukista ja muutamista perennoistakin.

Lavatarhassa on jo rehevän näköistä. Sitä rajaavan matalan aidan edessä kukkivat mm. sametti- ja kehäkukat.

Kasvipuolen lisäksi toinen osaamisalueemme on mehiläistarhaus. Meillä on pesiä muutamia kymmeniä pääosin ystävien ja tuttujen maa-, metsä- ja marjatiloilla ja hunajaa kertyykin reilusti yli oman tarpeen myyntiin asti. Nyt alkukesän aikana meillä ajankohtaisena ovat olleet mehiläispesien jakopuuhat.

Mehiläistouhujen lisäksi kuluneen kuukauden aikana muutkin omavaraisuussuunnitelmamme ovat taas edenneet mukavasti. Sadevesien keräysjärjestelmän parantaminen meillä oli työn alla ennen viime viikon kovia sateita ja saimmekin IBC-kontille laatoituksen valmiiksi, kontin paikoilleen ja letkut viritettyä. Nyt vettä on kontissa 1000 litraa odottamassa kastelun tarvetta ja tynnyreissä vielä lisää. Postailen aivan lähipäivinä sadevesien keräysjärjestelmästämme vielä tarkemmin.

Lavatarhassa, kasvihuoneessa ja ruukkupuutarhassa kasvit ovat hyvässä kasvussa. Satoakin olemme päässeet jo korjaamaan mm. ämpäriperunoista, yrteistä, retiiseistä, mangoldista ja raparperista. Myös ensimmäiset mansikat on jo maisteltu. Nokkosta ja pinaattia ryöppäsin pakastimeen ja myös yrttejä, raparperia ja mansikoita olen jo säilönyt talven varalle. Alkukesän sadonkorjuusta, lavatarhan huoltotöistä sekä ruukkupuutarhan kuulumisista postailinkin äskettäin.

Juhannuksen herkkuja: ämpäriperunoita, raparperia ja retiisejä.

Pinaatti 'Bazaroet' tuotti jälleen hyvän sadon. Kaskinauriiden 'Enon Kanta' satokausi on alkanut.

Kasvihuoneen edustan kiveyksen tekeminen on myös edistynyt. Kivetyksen perustukset saimme jo valmiiksi ja nyt on meneillään kivien latominen. Tästäkin on luvassa tekstiä tarkemmin lähiaikoina, kunhan saamme kivet paikoilleen. Aurinkopaneelit ovat tuottaneet sähköä viime vuotta paremmin aurinkoisen alkukesän ansiosta. Varasto-polttopuukompleksi odottaa edelleen, että ehtisimme muilta puutarhapuuhiltamme jatkaa sen rakentamista. Todennäköisesti se valmistuukin vasta syksyllä. Yksi haaveistamme tälle kesälle oli myös puutarhamme avaaminen Avoimissa Puutarhoissa. Koronan vuoksi tämä haave siirtyi nyt ensi vuodelle, mutta osallistuimme sen sijaan Avoimet Puutarhat Kotisohvalla -tapahtumaan (tässä vielä linkki puutarhamme esittelyvideoon Avoimet Puutarhat Kotisohvalla: Puutarhahetki).
 

Tähän yhteispostaukseen sai myös vinkata omavaraisuusaiheisia reseptejä. Jaankin tässä nyt pari herkkua, joihin saamme suolaa ja öljyä lukuunottamatta kaikki raaka-aineet omasta maasta. Etenkin oman tomatillosalsan saamista alan odottaa jo alkuvuodesta, sillä ainakaan täälläpäin tomatilloja ei tahdo kaupasta löytyä.

Tomatillosalsa

tomatilloja

sipulia

mietoa chiliä esim. 'Hungarian Yellow Wax Hot' tai vihannespaprikaa

rasvaa paistamiseen

suolaa

Hienonna tomatillot, sipulit ja chili. Paista niitä pannulla öljyn kera, kunnes vihannekset ovat kunnolla pehmentyneet. Mausta suolalla maun mukaan. Tomatillosalsaa käytämme esimerkiksi tortilloissa tuomassa makua, mutta se sopii sellaisenaan myös vaikkapa lihan tai kanan lisukkeeksi.

Juuressipsit 
nauriita, palsternakkaa, porkkanoita, punajuuria, perunaa tms.
öljyä
suolaa

Pese juurekset ja leikkaa ne mahdollisimman ohuiksi siivuiksi esimerkiksi kuorimaveitsellä. Laita viipaleet kulhoon, kaada niiden päälle loraus öljyä ja pyörittele viipaleet öljyssä kauttaaltaan. Levitä juureslastut leivinpaperoidulle pellille. Paista 175-asteisessa uunissa kunnes lastut ovat hieman ruskistuneet ja muuttuneet rapeiksi. Ripottele lopuksi päälle suolaa oman maun mukaan. Sipsit maistuvat sellaisenaan tai esim. kermaviilikastikkeen kera. Meillä niitä on ollut välillä myös grilliruoan lisukkeena salaatin kanssa.

Aiemmat postaukseni omavaraisuusaiheiseen yhteispostaussarjaan liittyen:
Tammikuu -20: Omavaraisuussuunnitelmia vuodelle 2020
Helmikuu -20: Kylvöt, esikasvatus ja puhdetyöt
Maaliskuu -20: Esikasvatusta edullisesti  

Huhtikuu -20: Hygienia puutarhassa ja mehiläistarhauksessa

Toukokuu -20: Pölyttäjät 

Kesäkuu -20: Villivihanneksia ja pohdintoja satokaudesta
Viime vuoden omavaraisuussarjan postaukset

Tässä vielä lista muista tämänkertaiseen yhteispostaukseen osallistuneista blogeista kasvuvyöhykkeittäin:

Vyöhyke 1
Jovela
Ku ite tekee

Vyöhyke 2
Sarin Puutarhat
Rouva Yrttinen
Harmaa torppa

Vyöhyke 3
Tsajut
Caramellia
Airot ulapalla
Luomulaakso

Iloista ja satoisaa heinäkuuta!

P.s. Blogissani on käynnissä Pihan perinnekasvit -puutarhakirjan arvonta. Jos et ole vielä osallistunut, käyhän kurkkaamassa.:)

Kesän ensimmäistä satoa

Muutaman viime viikon aikana hyötytarhamme on taas jo alkanut tuottaa kivasti satoa. Retiisejä söimme koko kesäkuun, juhannuksena nostimme ensimmäiset ämpäriperunat ja muutama päivä sitten pääsimme maistelemaan omia puutarhamansikoita. Nokkosta pakastin jo aiemmin hyvän määrän ja muutama päivä sitten oli pinaatin sadonkorjuun vuoro. Jäävuorisalaattia olemme jo keränneet salaatteihin ja leivän päälle, ja myös mangoldin pieniä lehtiä on päätynyt salaattiin, samoin kaskinauriin harvennustaimien naatteja. Lisäksi pari päivää sitten nostin ensimmäiset kaskinauriit. Raparperipiirakkaa olemme syöneet ahkerasti, ja raparperipaloja päätyi muutama litra myös pakastimeen. Myös basilikaa, ruohosipulia ja muita yrttejä olen pakastanut ja basilikaa olen lisäksi kuivannut talven varalle. Ensimmäiset pavut ja sokeriherneetkin alkavat pian olla valmiita pöytään.

Juhannusviikonloppuna herkuttelimme mm. ämpäriperunoilla, retiiseillä ja raparperilla.

Myöhään maanantai-iltana juuri ennen sateen alkua kävin vielä keräämässä ensimmäiset kypsät mansikat. Lasten ilme oli näkemisen arvoinen seuraavana aamuna, kun puurolla oli tarjolla omia mansikoita.:) Nyt olen kerännyt mansikoita parin päivän välein ja eilisestä satsista riitti jo pari litraa pakastimeenkin.

Pari päivää sitten keräsin pinaatin 'Bazaroet' pääsadon, ryöppäsin sen ja pakastin. Myös kaskinauris 'Enon Kanta' tuottaa jo ruokaa pöytään.

Oletko sinä jo kerännyt omaa satoa?

Iloista viikonloppua!

P.s. Blogissani käynnissä olevaan Pihan perinnekasvit -kirjan arvontaan ehtii vielä hyvin mukaan.:)

Lukijan toive: Lavatarhan maa-ainekset ja huoltotyöt

Sain aiemmin lukijaltani toiveen käsitellä tarkemmin lavatarhassa käyttämiäni maa-aineksia sekä tarhan huoltotöitä. Meillä ensimmäiset kolme laatikkoa ovat olleet käytössä nyt viisi vuotta, ja vähitellen vuosien aikana istutuslaatikoita on tullut reilusti lisää. Laatikot ovat mieheni tekemiä, ja ne olivat aluksi ruskeita. Kuitenkin hankittuamme kasvihuoneen lavatarhan viereen, päätimme käsitellä laatikot mustiksi (myrkyttömällä Osmo Color EcoGarden –puuöljyllä), jotta lavatarhan ja kasvihuoneen muodostama kokonaisuus olisi harmonisempi. Lavojen sisäpintaa meillä verhoaa musta, reiätön mansikkamuovi, jotta maa-aines ja puu eivät olisi suorassa kosketuksessa toisiinsa ja lavat olisivat pitkäikäisempiä. 50cm korkeat lavat on asetettu suoraan nurmikon päälle, matalampien kohdalta olen ensin poistanut nurmikon ja kaikkein matalimpien mansikka- ja raparperilaatikoiden kohdalta on lisäksi poistettu maata n. 20cm syvyyteen, jotta multatila on varmasti riittävä.

Mörköpolulta lavatarhalle päin. Hyönteisverkolla suojattujen lavojen ja Liljarinteen väliin jää parsan laatikko, joka on vähän muita matalampi.

Tavallisissa lavoissa, joissa kasvatan yksivuotisia hyötykasveja, on pohjalla risuja, talventörröttäjistä tehtyä silppua yms. sopivasti käsillä ollutta kasvimateriaalia. Osaan olen kipannut pohjalle myös kesäkukkaruukkuihin jääneet vanhat mullat. Näiden päällä on kompostilla parannettua multaa. Meillä kasvaa lavoissa myös monivuotisia kasveja, kuten puutarhamansikkaa, raparperia, maa-artisokkaa ja parsaa, jolloin olen kasvualustassa pyrkinyt huomioimaan juuri kyseisen kasvin vaatimukset. Esimerkiksi parsan matalaan lavaan olen sekoittanut kompostin ja mullan sekaan myös hiekkaa. Maa-artisokankin lavassa on maamassassa myös hiekkaa, mutta selvästi vähemmän.

Raparperit ja osa puutarhamansikoista kasvaa kasvihuoneen pikkupation vieressä olevassa matalassa lavassa.

Meillä tänä keväänä oli vuorossa lavatarhan ilmeen kohennus, kun laatikoita tuli vielä muutama lisää ja tein tarhan toiseen laitaan matalan aidan. Lisäksi vaihdoimme laatikoiden välissä olleen katteen hiekaksi. Hiekkapolut ovat meillä toimineet hyvin muualla puutarhassa, ja ainoastaan yksittäisiä rikkoja on tarvinnut harvakseltaan niiltä kitkeä. Istutuslaatikoiden pintaa ei ole vielä uudestaan tarvinnut vanhimmistakaan laatikoista käsitellä, mutta lähivuosina se tullee ajankohtaiseksi.

Hyötytarhaa ja lasten leikeissä käyttämää nurmialuetta rajaa nyt matala aita, jonka edessä on kesäkukkapenkki.

Syksyisin silppuan laatikoihin lavatarhasta tulevat kasvijätteet, esim. herneiden ja papujen varret, ja jätän ne maatumaan mullan pinnalle. Poikkeuksena tästä ovat syyskylvöihin tulevat laatikot, joihin sekoitan hienonnetun kasvijätteen mullan sekaan ja lannoitan laatikot jo syksyllä kanankakalla. Syyskylvöt teen yleensä lokakuussa kelien viilennyttyä. Kevätkylvöjä ja esikasvatettavia hyötykasveja varten olevat laatikot taas saavat talvehtia kasvisilppu mullan päällä ja keväällä lumien sulettua sekoitan jäljellä olevat palat mullan sekaan ja samalla lannoitan laatikot kanankakalla. Myös hevonkakkakompostia olen käyttänyt lannoitukseen ja maanparannukseen osassa laatikoita. Kevättalvella lumien sulamisen aikaan olen myös joko kalkinnut laatikot tai sitten olemme levittäneet niiden päällä oleville lumen rippeille talven aikana takassa poltettujen koivuklapien tuhkaa. Kesällä sujauttelen lavoissa olevien hyötykasvien väleihin viherkatetta, joka myös tarjoaa ravinteita, pidättää kosteutta ja parantaa maan rakennetta. Viherkatteena käytän nurmikonleikkuusta tulevaa ruohosilppua, mutta lisäksi mullan päälle päätyvät myös sellaiset juuresten lehdet, jotka eivät tule syödyksi.

Satoaika on jo alkanut, ja tällä hetkellä lavoista lautaselle päätyy mm. retiisejä, nauriiden harvennustaimien naatteja ja pinaattia.

Tänä vuonna lavatarhamme on edelleen saanut uutta päivitystä ötökkäsuojaverkkojen muodossa. Minulla on aiemmin ollut käytössä harsot, jotka olen kivien ja pyykkipoikien avulla kiinnittänyt paikoilleen. Kyllästyin kuitenkin niiden työläyteen, ja erityisesti siihen, että kastelun ajaksi harsot täytyy ottaa pois eikä sadevesikään kunnolla läpäise niitä. Tämän vuoksi olemme kevään aikana vähitellen tehneet suojaverkkokehikoita, joista postailen vielä tarkemmin jatkossa.:)

Kasvatatko sinä hyötykasveja kasvimaalla, lavatarhassa tai ruukkupuutarhassa?

Kaikkea hyvää päivääsi!