Puutarhan heinäkuista yleisilmettä

Alkuviikosta kiertelin kameran kanssa napsimassa kuvia puutarhamme tämän hetken yleisilmeestä. Näkymät ovat melkolailla samat kuin Avointen Puutarhojen aikaan, mutta joitakin uusia kukkijoita on tottakai ehtinyt avata nuppunsa jo senkin jälkeen. Tervetuloa näiden kuvien välityksellä kurkistamaan heinäkuisen puutarhamme yleisilmettä!

Mansikat kasvavat matalissa lavoissa kasvihuoneen edustan istuskelualueen lähistöllä. Oikealla omenapuiden alla kukkii harmaa-ajuruoho.

Nurmipolku kiemurtelee kesäkeittiölle. Sen varrella ovat kukintavuorossa mm. ruusut, kärhöt ja loistosalvia.

Kolmiopenkin yli kohti Tähdenlennon polkua. Vasemmalla puistoruusussa 'Ilo' on kukinta loppusuoralla.

Turveharkkoreunuksisen O-penkin vierellä kukassa on jalopähkämö. Varasto-polttopuuyhdistelmän katolla kasvaa hopeatäpläpeippiä ja tuoksumataraa.

Samaa aluetta toiseen suuntaan

Rohtosormustinkukat värittävät Tähdenlennon polun rinteitä.

Samasta kohdasta Sydänpolulle päin, jossa kuvan oikealle puolelle jää maakellarityömaa.

Tähdenlennon polun päältä katsottuna metsäpuutarhan yleisilmettä. Vasemmalla Puolikuun penkissä kukkii särkynytsydän 'Alba'.

Kivikaaren ja Kuutamopenkin aluetta. Maatrampoliini jää kuutamohortensian taa.

Maatrampoliinin edustalta talolle päin. Kärhöt kiipeilevät kuolleen riippapihlajan runkoa pitkin.

 

Hyvää viikonloppua!

Unelmana omavaraisempi elämä: Villiyrttisuosikkejani

Nyt kesäkuun ensimmäisenä maanantaina vuorossa on taas omavaraisuusaiheinen yhteispostaus, jossa kirjoitellaan tällä kertaa luonnonantimista. Näitä postauksia koordinoivat Tsajut ja Korkeala. Itse ajattelin kertoa nyt ainoastaan villiyrteistä ja jättää marjat, sienet ja muut luonnon herkut toiseen kertaan. Valitsinkin tähän postaukseen muutamia suosikkivilliyrttejäni, joita meillä käytetään ahkerasti. 

Näistä nuorista nokkosen versoista teimme äskettäin nokkossipsejä.

Nokkonen: Nokkonen on yksi eniten käyttämistämme villiyrteistä, ja sitä keräämme aina toukokuusta alkaen. Leikkaan kasvustoja säännöllisesti matalaksi, joten saamme siitä satoa pitkin kesää. Lehdet ryöppään ja sen jälkeen joko käytän ne suoraan ruokiin tai pakastan. Nokkosen lehtiä käytämme paljolti pinaatin tavoin, esimerkiksi paistoksena, lettuina ja keittona. Myös sämpylätaikinaan olen laittanut hienonnettuja nokkosenlehtiä. Nokkosesta syntyy myös aivan ihanaa pestoa. Tänä keväänä teimme sen lehdistä nokkossipsejä ensimmäistä, mutta emme takuulla viimeistä kertaa. Nokkosen siemeniä ajattelin tänä vuonna kokeilla kerätä ja kuivattaa ainakin leivontaa ja munakkaita varten.

Voikukka: Voikukkaa testasimme viime vuonna ensimmäistä kertaa ja rakastuin sen monikäyttöisyyteen. Sen nuppuja paistoimme pannulla öljyssä ja maustoimme ripauksella suolaa ja pippuria. Niistä syntyikin tosi herkullinen lisuke aterioille. Voikukan kukista teimme makoista simaa, ja tänä vuonna aion tehdä niistä myös marmeladia. Voikukan lehtiä taas olemme käyttäneet mm. salaateissa. Voikukan juurta voisi kuivattaa ja käyttää esimerkiksi keittojen mausteena, mutta sinne asti me emme ole vielä päässeet.

 

Voikukkasima on ihana kesäjuoma.

Maitohorsma: Maitohorsmaa innostuin testaamaan tänä keväänä ensimmäistä kertaa villiyrttien poimijakorttikoulutuksen myötä. Maitohorsman nuoria versoja paistoimme pannulla parsan tapaan ja saimme aikaiseksi oikein maukkaan kevätherkun. Maitohorsman lehtiä voi käyttää salaatteihin ja yrttijuomiin. Sen kukista ajattelin tänä kesänä tehdä ensimmäistä kertaa suloista, vaaleanpunaista juomaa.

 

Maitohorsman nuoria versoja voi käyttää parsan tapaan.

Ketunleipä: Ketunleipää kasvaa puutarhassammekin, jonne se on levinnyt tonttimme takana olevasta metsästä. Se on tuttu minulle jo lapsuuden metsäretkiltä, jolloin vanhempieni tai isovanhempieni kanssa maistelimme sen lehtiä suoraan mättäiltä. Ketunleivän kukkia ja lehtiä tykkään käyttää kesäisissä salaateissa ja voileipien päällä koristeena ja tuomassa pientä potkua.

Ketunleipää kasvaa meillä metsäpuutarhassa mm. alvejuurien alla, jossa olen antanut sen levitä rauhassa.

Tänä vuonna aion kokeilla itselleni uutena ainakin kuusenkerkkää, vuohenputkea ja mesiangervoa. Näistä kokeiluistani kirjoittelen lisää myöhemmin.:)

Sitten luvassa taas omavaraisuuskuulumistemme aika! Talven ja kevään aikana esikasvattamistani hyötykasvien ja kesäkukkien taimista lähes kaikki olen jo istuttanut kasvihuoneisiin, terassille ruukkuihin tai lavatarhaan. Myös kevään suorakylvöt tein ja niistä postailinkin äskettäin. Mökkimetsäpalstallemme kävimme perustamassa kasvimaan, jossa tällä hetkellä kasvaa perunaa ja kelta- sekä punasipulia. Sitä on kuitenkin tarkoitus vielä ihan lähiaikoina laajentaa, istuttaa muutamia esikasvattamiani hyötykasveja ja kylvääkin vielä joitakin.

Mökkipalstallamme aloittelemme pikku hiljaa hyötyviljelyä. 25 herukkapensasta siellä oli jo valmiiksi, ja tänä vuonna viljelemme pienellä kasvimaalla, jota laajennamme vielä tulevina vuosina. Myös hedelmäpuita ja muita monivuotisia hyötykasveja olemme suunnitelleet istuttavamme sinne. Lisäksi tallentava kameravalvonta on työn alla.

Villiyrttikausi on meillä tosiaan taas iloisesti käynnissä ja kauden avaamisesta postailinkin viime kuussa. Puolitoista vuotta kestänyt Omavaraisuutta luonnosta ja kasvimaalta -koulutukseni alkaa olla lopuillaan, kaikki näytöt ovat jo takana ja viimeiset luennot ovat enää jäljellä. Poimijakortin olen päässyt suorittamaan tämän koulutuksen myötä jo pihlajan, nokkosen, maitohorsman ja voikukan osalta. Toiset neljä villiyrttiä käyn vielä tenttimässä ensi viikonloppuna. Koivun mahlaa keräsimme tänä keväänä ensimmäistä kertaa ja valikoimme jo metsäpalstaltamme koivuja, joista voisimme ensi vuonna kerätä sitä enemmänkin. Mehiläistarhakäynnitkin ovat taas jo alkaneet, ja niistä yhden videon jo julkaisin blogini YouTube-kanavalla ja luvassa on lisää.:) Varasto-polttopuurakennuksemme tuli vihdoin valmiiksi viherkattoineen päivineen ja täytyy tunnustaa, että olen kyllä aika ihastunut siihen. :D Risutöitäkin olen tässä viime aikoina väsännyt miehen pihaltamme kaatamien koivujen oksista ja niistä syntynyttä risulintua äskettäin jo esittelinkin.

Varasto-polttopuurakennus sai viherkatolleen mm. kevätkaihonkukkaa, tuoksumataraa ja alaskankleitoniaa. Varastopuolen ovenkahva taas syntyi heinäseipäästä.

Aiemmat postaukseni omavaraisuusaiheeseen yhteispostaussarjaan liittyen:

- Toukokuu: Inspiraatiota omaan puutarhaan
- Huhtikuu: Kasvimaan TOP5
- Maaliskuu: Miten lisätä omavaraisuutta?
- Helmikuu: Mehiläistarhausta - mehiläistarhaajan vuosi
- Tammikuu: Suunnitelmia vuodelle 2022
- Aiempien vuosien omavaraisuussarjan postaukset

Tässä vielä lista muista tämän kuukauden yhteispostaukseen osallistuneista blogeista:

Vyöhyke 1: Jovela

Vyöhyke 2: Oma tupa, tontti ja lupa, Sarin puutarhat

Vyöhyke 3: Tsajut, Evil Dressmaker, Villa Varmo, Pilkkeitä Pilpalasta, Rakkautta ja maanantimia, Metsäläisten elämää, Varmuusvara

Vyöhyke 4: Korkeala

Vyöhyke 7: Korpitalo

 

Kaunista kesäkuuta!

Esittelyssä varasto-polttopuurakennus

Toissa syksynä aloittamamme projekti, nimittäin varasto-polttopuuyhdistelmä, alkaa vihdoinkin olla valmis! Varastopuolen saimme käyttöön jo viime syksynä, ja nyt tänä keväänä hommana onkin ollut varaston oven kahva, polttopuupuolen täyttäminen, ikkunankarmin asentaminen ja rakennuksen viherkaton kasvien istuttaminen. Keräsin viherkatolle monia erilaisia puolivarjoon tai varjoon sopivia maanpeitekasveja, ja toivon, että niistä ainakin jokin viihtyisi katon ohuessa multatilassa ja peittäisi katon kokonaan. Kaikki taimet keräsin omasta puutarhasta, joten paikkausmateriaaliakin onneksi löytyy, jos sitä jossain vaiheessa tarvitaan.

Polttopuuosiossa on ikkuna, josta voi kurkistaa tontin takana olevaan metsään. Ikkunatunneliin ajattelin myöhemmin laittaa jonkin ihanasti rönsyilevän kesäkukkaruukun roikuttamaan versojaan osin halkojen eteen.

Viherkaton teimme samalla ohjeella kuin viime vuonna sadevedenkeräyskontin viherkaton.

Viherkatolle istutin tuoksumataraa, kevätkaihonkukkaa, rönsytiarellaa, maahumalaa, rönsyansikkaa, hopeatäpläpeippiä ja alaskankleitoniaa. Ne kaikki ovat voimakkaasti leviäviä, joten siellä ne saavat taistella tilasta keskenään ja voittaja(t) toivottavasti selviää siellä talvistakin.

Postailen myöhemmin viherkaton kuulumisista, kunhan kasvit toivon mukaan juurtuvat hyvin paikoilleen ja alkavat peittää kattoa nykyistä paremmin.

Mukavaa tiistaita!

Huhtikuun puutarhapuuhia

Viimeisen parin viikon aikana olemme ehtineet touhuta puutarhassa jo vaikka mitä, ja etenkin pääsiäisen aikaan kauniit kelit vetivät ulos puutarhapuuhiin. Omenapuut leikkasin toissa viikonloppuna ja siitä postasinkin jo aiemmin. Myös monet muut puuvartiset pääsivät saksien käsittelyyn lukuun ottamatta luumu- ja kirsikkapuita, joita leikkaan tarvittaessa vasta loppukesästä. Kukkapenkkien talventörröttäjät taas silppusin penkkeihin maatumaan.

 

Varasto-polttopuuyhdistelmä sai klapit ja ikkunankarmit oikealle puolelle. Varaston oveen mies teki kahvan heinäseipäästä. Voi, miten odotankaan, että pääsen vielä istuttamaan kasvit viherkatolle! Tämä on nyt jo kolmas vuosi, kun tätä rakennusta väsäämme, ja on upeaa nähdä sen vihdoin alkavan olla sellainen, mitä olimme suunnitelleet.

Varasto-polttopuuyhdistelmä on taas edennyt talven jälkeen. Nuotiopaikan luota miehen kaatamat koivut päätyivät klapeina polttopuuosioon ja mies teki varaston oveen kahvan heinäseipäästä. Myös viherkaton rakenteet ovat nyt valmiit, vain mullan ja hiekan sekoitus sekä kasvit puuttuvat, ja ne laitan heti, kun vain kelit vielä lämpenevät.

Nuotiopaikalta kaadetuista puista syntyi nuotion ympärille myös uudet istuimet. Vanhat penkit olivat jo sen verran huonokuntoisia, että ne pääsevät mm. Kantopuutarhan alueelle lahottajien iloksi. Nuotiopaikalle tuleva laavukin etenee pikku hiljaa. Kerroin aiemmin, että mies kävi metsäpalstaltamme kaatamassa mäntyjä laavua varten, ja nyt rungot ovat pihallamme, jossa mies on kuorinut ne. Kehikon rakentaminen onkin seuraavana edessä.

Näistä kuorituista männyn rungoista on tulossa pieni laavu nuotiopaikallemme. Kuorimattomat rungot jäävät kuvasta vähän vasemmalle. Männynkuoret taas päätyvät täydentämään Sydänpolun alueen kuorikatetta.

Oletko sinä jo päässyt puutarhan kevätpuuhiin?

Mukavaa loppuviikkoa!