Yhteenvetoa viime kesästä: Chilit ja paprikat

Ajattelin tehdä taas pientä yhteenvetoa viime kesänä kasvattamistani hyötykasveista ja kesäkukista. Aloitan chileistä ja paprikoista, sillä niistä ensimmäiset ajattelin kylvää jo heti vuodenvaihteen seutuna. Osaa tänä vuonna kasvattamistani chileistä yritän myös saada talvetettua. Tässäpä listausta kuluneen kesän chileistämme ja paprikoistamme.

Chili 'Anaheim', maustepaprikat 'Biquinho' (pieni punainen) ja 'Lombardo' (ohuempi pitkä punainen), punainen paprika 'California Wonder', keltainen paprika 'Gourmet' ja nimetön pieni oranssi suippopaprika.

- chili 'Meek and Mild': Iti hyvin, samoin taimet kasvoivat mukavasti. Satokausi alkoi tällä chilillä harmillisen myöhään, vasta lokakuussa poimimme ensimmäiset kypsät chilit ja muutama chili odottaa vielä kypsymistään. Mustat chilit, jotka ovat hyvänmakuisia ja tulisuudeltaan melko mietoja. Tätä yritän talvettaa, jos satokausi alkaisi ensi vuonna aiemmin. Jatkoon!

- chili 'Bird Pepper': Tämä iti huonosti ja tuloksena oli vain yksi taimi. Ensimmäiset chilit kypsyivät vasta marraskuussa. Tulinen, maukas, pieni chili. Tämäkin on talvetuksessa.

- chili 'Hungarian Yellow Wax Hot': Jo viime vuonna tämä lajike nousi suosikiksemme eikä sitä voittanutta löytynyt vieläkään, vaikka pari kovaa haastajaa olikin. Täyteläinen, tulisuudeltaan melko mieto. Tämä on meillä maustevoihin ehdoton lempilajikkeemme ja myös tomatillosalsassa chili toimi erinomaisesti. Satokausi alkoi jo heinäkuussa ja jatkui marraskuuhun asti. Vaikka taimia oli useita, tänä vuonna tätä chiliä ei jäänyt pakastimeen tai kuivattavaksi, sillä käytimme sitä tuoreeltaan niin runsaasti.

Chili 'Hungarian Yellow Wax Hot'

- chili 'Anaheim': Iti ja kasvoi hyvin. Melko kookkaat, punaiset, vähän paprikanmakuiset, mutta silti hieman tuliset chilit. Satoa tuli mukavasti ja jäi kuivattavaksikin. Tosi hyvä peruschili, jota aion ehdottomasti kasvattaa jatkossakin. Yksi tämänvuotisista suosikeistamme.

Chili 'Anaheim'

- maustepaprika ’Biquinho’: Iti hyvin ja alkoi tuottaa satoa jo varhain, vaikka tämän kylvin vasta helmikuun puolivälissä eli reilua kuukautta myöhemmin kuin muut. Kukki runsaasti ja maustepaprikoitakin tuli valtava määrä. Kauniin näköinen, matala lajike. Chilit olivat pieniä, muutaman senttimetrin pituisia. Tosi mieto chili, joka sopi ainakin meidän mielestämme paremmin kypsennettäväksi kuin käytettäväksi sellaisenaan. Raakana emme tämän mausta pitäneet, maussa oli outo vivahde. Kasvatan tätä ehkä kuitenkin joskus vielä uudestaan, osittain tosin sen erityisen kauniin ulkonäön vuoksi.

Maustepaprika 'Biquinho'

- takapotkuinen nimetön chili: Iti hyvin, mutta satoa ei ehtinyt tulla tänä vuonna lainkaan. Siirsin chilit sisälle kasvivalojen alle lokakuussa ja tämä oli silloin vasta nupussa. Siirrosta se ei tykännyt ja tiputti nuppunsa. Leikkasin sen alas ja yritän talvettaa, jos ensi vuonna pääsisimme sitten maistamaankin.

- suippopaprika 'Urartu': Tuotti satoa muutaman kookkaan, kellanoranssin suippopaprikan verran. Hyvänmakuinen, melko peruspaprika. Voisin kasvattaa uudestaankin.

- pieni oranssi nimetön suippopaprika: Satoisa, n. 6-7 cm pitkiä, oransseja suippopaprikoita tekevä lajike. Iti hyvin, oli vaivaton kasvattaa. Satokausi alkoi heinäkuussa ja jatkui marraskuuhun asti. Maukas lajike, jota päätyi myös kuivattavaksi. Ehdottomasti jatkoon!

Pieni oranssi nimetön suippopaprika

- vihannespaprika 'Pusztagold': Todella hyvänmakuiset paprikat, jotka sopivat erinomaisesti esim. salsaan, tortilloihin ja kasvissosekeittoihin. Muistuttaa maultaan vähän chiliä 'Hungarian Yellow Wax Hot'. Ehdottomasti jatkoon!

- paprika 'California Wonder': Aiempina vuosina en ole tästä lajikkeesta saanut satoa lainkaan, mutta tänä vuonnapa sainkin! Iti tänäkin vuonna vähän nihkeästi, mutta sain silti kasvatetuksi kaksi satoa tuottanutta taimea. Maukas peruspaprika, suuret punaiset hedelmät. Voisin kasvattaa uudestaankin.
 

Paprika 'California Wonder'

- paprika 'Gourmet': Iti hyvin, mutta sato jäi melko pieneksi. Teki kellanoransseja, melko suuria paprikoita, jotka olivat ihan hyvän makuisia. Hyvä peruspaprika.

- maustepaprika 'Lombardo': Tämä nousi myös yhdeksi suosikeistamme tänä vuonna. Iti hyvin, teki satoa mukavasti, aina kuivattavaksi asti. Erittäin maukas, aromaattinen maustepaprika, jossa on vähän makeahkokin maku. Ehdottomasti jatkoon!

Kasvatitko sinä chilejä/paprikoita viime kesänä? Mikä on sinun suosikkilajikkeesi?

Mukavia marraskuun viimeisiä päiviä!