Meillä käynnistyi puutarhan satokausi jo viime viikonloppuna, kun nostin viime syksynä maahan jättämiäni maa-artisokkia. Niiden sadonkorjuu jäi nimittäin syksyllä tekemättä ja nyt oli hyvä hetki noukkia mukuloita ihanaan maa-artisokkakeittoon ennen niiden kasvuunlähtöä. Keiton kruunasimme basilikaöljyllä, johon käytimme nyt keväällä esikasvatukseen kylvämieni basilikojen ensimmäisen, latvomisesta saadun sadon.
Maa-artisokka on helppohoitoinen, monivuotinen hyötykasvi. |
Basilikantaimien latvomisesta saimme riittävästi lehtisatoa yrttiöljyä varten. |
Iloa päivääsi!
Onpas ihana keitto 💚🧡 Pitääpä ottaa selvää artisokkien kasvatuksesta!
VastaaPoistaKiitos! Ne ovat helppoja ja kiitollisia kasvattaa.:)
Poista