Olen ihastunut
syyskylvöihin, sillä ne helpottavat kevään kiireitä, mutta toisaalta
myös varhentavat taimien kasvuunlähtöä. Lisäksi esimerkiksi palsternakat
ja pinaatit tuntuvat kasvavan ainakin meillä paremmin
kylvettynä syksyllä kuin keväällä. Viime syksynä kylvin jälleen mm. porkkanaa, palsternakkaa, pinaattia, retikkaa, tilliä ja talvivalkosipulia. Näistä kaikki ovat jo hyvässä kasvussa, ja pinaattia
’Bazaroet’ olen keräillyt pieniä lehtiä salaatteihin ja tällä viikolla
ensimmäistä kertaa myös isompia lehtiä hyvän satsin. Pian
pääsen säilömään pinaattia pakastimeenkin.
Ensimäisessä rivissä retikka 'Musta Pyöreä', sen takana pinaattia 'Bazaroet', jonka taakse jäävät palsternakan 'Guernsey' taimet. |
Etualalla kehäkukkaa, sen takana karottiporkkanaa, sitten talvivalkosipulia 'Alexandra' ja taaimmaisena naposteluporkkanaa 'Sugarsnax 54 F1'. |
Myös nokkosista olemme
keränneet jo mukavasti satoa. Niitä kasvaa tonttimme laitamilla, ja olen
niiden antanut kasvaa vapaasti, jotta saisimme mm. nokkoslettuja.
Nokkosia pakastan samalla tavalla ryöppäämisen
ja hienontamisen jälkeen kuin pinaattia.
Retiisienkin suhteen
sadonkorjuun aika on jo koittanut. Niitä kylvin huhtikuun alussa
ruukkuun kasvihuoneeseen, jossa ne lähtivät mukavasti kasvuun. Retiisejä
en ole aiemmin kasvattanut, joten niiden maistelua
meillä olikin jo odotettu innolla. Yritän jatkossakin muistaa laittaa
retiisit kasvamaan jo varhain keväällä kasvihuoneen suojissa, sillä on
hauska päästä jo tässä vaiheessa keräämään monia erilaisia oman puutarhan antimia.
Retiisejä olen kerännyt ruukusta aina pari-kolme kerrallaan, ja olemme siivuttaneet niitä esim. salaatin päälle. |
Viikonloppuna olisi vielä tarkoitus kerätä raparperisato, tehdä niistä raparperipaistosta ja säilöä loput talven varalle.
Oletko sinä jo kerännyt satoa jostakin tänä keväänä?
Iloista viikonloppua!