Lukijan toive: Maissin kasvatus siemenestä + arvonnan voittaja

Sain aiemmin eräältä lukijalta toiveen kertoa kokemuksiani maissin kasvatuksesta. Kylvän maissin huhtikuussa, joten nyt onkin sopiva ajankohta käydä maissiin liittyviä asioita vähän läpi.

Itse olen kasvattanut sokerimaissia nyt kolmena kesänä, joista ensimmäisenä sato oli vaatimaton, toissa vuonna saimme useita meheviä tähkiä, ja viime vuonna kesä uhkasi loppua kesken ja tähkät jäivät pieniksi, vaikkakin olivat maukkaita. Olen kasvattanut ainoastaan sokerimaissin lajiketta ’Golden Bantam’, josta olen kyllä tykännyt. Sen tähkät ovat makeita ja ainakin meillä ne ovat olleet lasten(kin) mielestä aivan erityistä herkkua. Maissi onkin vakiintunut jokavuotisiin kylvöihini.

Sokerimaissi 'Golden Bantam'

Kylvän maissin huhtikuun alkupuoliskolla. Välillä olen liottanut siemeniä parin tunnin ajan ennen kylvöä, mutta muistelen jonakin vuonna upottaneeni ne suoraan multaan ja ne itivät silti tosi hyvin. Maissi on yleensä lähtenyt kasvuun nopeasti, muutamissa päivissä, ja jo alkuvaiheessa se tekee vahvat, pitkät juuret. Olenkin pyrkinyt koulimaan ne heti, kun taimilla on ollut pituutta n. 5cm, sillä muuten juurien erottelu toisistaan on hankalaa. Kuten monet muutkin kasvit koulin maissit maitotölkin puolikkaisiin. Joka vuosi jostain syystä muutama taimista nahistuu pari viikkoa koulimisen jälkeen, en ole keksinyt, mistä se johtuu. Siksi kylvänkin aina muutamia ylimääräisiä siemeniä.

Koulimisvalmiita maissin taimia.

Kelien lämmettyä n. 10 asteeseen alan karaista maisseja siirtämällä ne kasvihuoneeseen auringonpolttamilta suojaavien harsojen alle aluksi puoleksi tunniksi kerrallaan, päivittäin aikaa vähitellen pidentäen. Kun maissit ovat lopulta viettäneet muutamia öitäkin kasvihuoneessa (tarvittaessa lämmittimen turvin), istutan ne ruukkuihin. Minulla on ollut 3-4 taimea/30l istutusastia ja ne ovat jaksaneet kasvaa siinä hyvin. Istutusastian pohjalle olen sekoittanut kanankakkaa, istuttamisen jälkeen en maisseja enää lannoita. Ainoa varsinainen hoitotyö onkin tämän jälkeen riittävä kastelu. Maissit tuntuvat imevän vettä todella paljon, joten niitä saa kastella ahkerasti. Toisaalta ne ovat kestäneet väliaikaisen kuivahtamisenkin kesälomareissujen aikana.

Maissi tarvitsee riittävän korkean tilan mahtuakseen kasvamaan. Meillä sen ruukut ovat tämän vuoksi lähellä kasvihuoneen keskikäytävää.

Lopulta maisseihin ilmestyy hedekukkia kasvin yläosaan. Kun siitepöly on kypsynyt, käyn ravistelemassa maisseja, jotta siitepöly varisisi maissin varren luona, lehtien tyvessä oleviin emikukkiin, joihin tähkät alkavat kehittyä. Kun koko tähkä on turvonnut ja sen kärki tuntuu pyöreähköltä olen yleensä varovasti kurkistellut suojalehtien lomasta, olisiko maissi jo valmis poimittavaksi. Vinkkinä sadonkorjuun ajankohdalle toimii myös tähkän kärkeen jäävien lankamaisten luottien ruskettuminen.

Maissin hedekukka tulee latvaan.

Emikukat tulevat varren viereen lehtihankaan. Tähkän kypsyessä sen yläosassa olevat luotit ruskettuvat.

Yleensä meillä on tullut satoa 1-3 maissintähkää/kasvi ja sadonkorjuu on ajoittunut syyskuulle. Tuhohyönteisistä maissimme eivät ole kärsineet lainkaan.

Tähän lopuksi on vielä hyvän mielen arvonnan tulosten aika. Arvonta toteutettiin jälleen perinteisenä lappuarvontana ja onnettarena toimi keskimmäinen lapsemme. Heinäopas-puutarhakirjan voitti Päivi/Kottikärryn kääntöpiiri. Paljon onnea voittajalle ja kiitos kaikille arvontaan osallistuneille!

Oletko sinä kokeillut maissin kasvatusta? 

Mukavia maaliskuun viimeisiä päiviä!