Sadonkorjuukuulumisia

Hyötytarhamme on alkanut tarjota taas ihanaa, monipuolista satoa päivittäiseen käyttöömme. Postailin jo aiemmin lavojen ensimmäisistä herkuista mm. ilmasipulin osalta. Nyt hyötytarhan valikoima alkaa kuitenkin olla jo mukavan monipuolinen. Ilmasipulia käytämme edelleen lähes päivittäin, joko varsia tai sitten latvoihin syntyneitä pikkusipuleita. Myös kelta- ja punasipulia olemme nostaneet. Pinaattia ja mangoldia olen kerännyt jo ahkerasti ja myös ensimmäiset pavut ovat päätyneet lautaselle. Kesäkurpitsan poikakukkia täytimme ja friteerasimme, ja ensimmäiset kesäkurpitsatkin ovat jo kohta kerättävissä. Myös silpoydinherneiden palot pullistuvat lupaavasti ja todennäköisesti viikonloppuna pääsemme napsimaan niistä kesän ensimmäistä satoa. Ämpäriperunoita söimme juhannuksesta heinäkuun alkuun, ja eilen nostin lavatarhastakin ensimmäiset perunat. 

Etummaisessa lavassa mangoldi kasvaa hurjaa vauhtia. Sen takana on punajuurta ja papuja.

Pensaspapu 'Processor' tarjoaa jo ensimmäistä satoaan.

Ilmasipulista saamme varsien lisäksi nyt myös latvojen pikkusipuleita.

Kesäkurpitsa 'Diamant' F1 kukkii runsaasti ja poikakukkia riittääkin hyvin myös ruoanlaittoon. Toisessa lavassa kasvava 'Black Beauty'-lajike kasvattelee jo ensimmäisiä kurpitsojaan.

Heinäkuun alussa nostimme viimeiset ämpäriperunat. Myös raparperia olen kerännyt viime viikkoina mm. piirakoita, kiisseleitä ja säilöntää varten.

Hyötytarhan vieressä kasvava marjasinikuusama tekee nyt vuosien odotuksen jälkeen ensimmäistä kertaa satoa enemmänkin kuin vain yksittäisiä marjoja.

 

Mitä sinun hyötytarhallesi kuuluu?

Iloa päivääsi!