Versotusta

Meillä on lasten kanssa ollut tapana kasvattaa kevään ensisadoksi versoja. Sinapinsiemenet, herneet ja valkosipuli ovat jo vakiintuneet versotettaviemme listalle. Tänä vuonna valkosipulit ovat vielä laittamatta, mutta sinapinsiemenet ja herneet pääsivät jo kasvamaan. Lisäksi kokeilimme uutena vesikrassia, auringonkukkaa sekä maissia. 

Tämän vuoden ensimmäistä satoa: edessä vihanneskrassin, takana vasemmalla sinapinsiemenen ja oikealla auringonkukan versoja.

Viime vuonna kokeilimme versotusta ensimmäistä kertaa ilman multaa laittamalla mataliin astioihin pohjalle pari palaa talouspaperia, jonka pidimme kosteana. Satoa saimme ihan yhtä hyvin kuin aiemminkin, mutta tämä tapa oli nopeampi, helpompi ja siistimpi, joten tänäkin vuonna versotettavamme pääsivät talouspaperiarkkien päälle.

Versotuksessa käyttämämme sinapinsiemenet ovat kaupan maustehyllyltä, samoin herneet ihan tavallisia ruokakaupan kuivattuja herneitä ja maissit peräisin mikro-popcorn-pussista. Vesikrassin siemenet ovat ihan tavallisesta siemenpussista, tosin luomua, ja auringonkukan siemenet keräsin omista auringonkukista talteen viime syksynä.

Herneenversojakin pääsemme pian napsimaan esim. leivän päälle ja salaattiin.

Popcorn-maissit lähtivät näistä kasvuun hitaimmin, mutta satoa niistäkin on luvassa.

Oletko sinä kokeillut versotusta? Mikä on suosikkiversotettavasi?

Aurinkoista tammikuun viimeistä viikkoa!