Syyskylvöjen kuulumisia ja kevään ensimmäiset sadonkorjuut

Olen ihastunut syyskylvöihin, sillä ne helpottavat kevään kiireitä, mutta toisaalta myös varhentavat taimien kasvuunlähtöä. Lisäksi esimerkiksi palsternakat ja pinaatit tuntuvat kasvavan ainakin meillä paremmin kylvettynä syksyllä kuin keväällä. Viime syksynä kylvin jälleen mm. porkkanaa, palsternakkaa, pinaattia, retikkaa, tilliä ja talvivalkosipulia. Näistä kaikki ovat jo hyvässä kasvussa, ja pinaattia ’Bazaroet’ olen keräillyt pieniä lehtiä salaatteihin ja tällä viikolla ensimmäistä kertaa myös isompia lehtiä hyvän satsin. Pian pääsen säilömään pinaattia pakastimeenkin.

Ensimäisessä rivissä retikka 'Musta Pyöreä', sen takana pinaattia 'Bazaroet', jonka taakse jäävät palsternakan 'Guernsey' taimet.

Etualalla kehäkukkaa, sen takana karottiporkkanaa, sitten talvivalkosipulia 'Alexandra' ja taaimmaisena naposteluporkkanaa 'Sugarsnax 54 F1'.

Myös nokkosista olemme keränneet jo mukavasti satoa. Niitä kasvaa tonttimme laitamilla, ja olen niiden antanut kasvaa vapaasti, jotta saisimme mm. nokkoslettuja. Nokkosia pakastan samalla tavalla ryöppäämisen ja hienontamisen jälkeen kuin pinaattia.

Retiisienkin suhteen sadonkorjuun aika on jo koittanut. Niitä kylvin huhtikuun alussa ruukkuun kasvihuoneeseen, jossa ne lähtivät mukavasti kasvuun. Retiisejä en ole aiemmin kasvattanut, joten niiden maistelua meillä olikin jo odotettu innolla. Yritän jatkossakin muistaa laittaa retiisit kasvamaan jo varhain keväällä kasvihuoneen suojissa, sillä on hauska päästä jo tässä vaiheessa keräämään monia erilaisia oman puutarhan antimia.

 

Retiisejä olen kerännyt ruukusta aina pari-kolme kerrallaan, ja olemme siivuttaneet niitä esim. salaatin päälle.

 

Viikonloppuna olisi vielä tarkoitus kerätä raparperisato, tehdä niistä raparperipaistosta ja säilöä loput talven varalle.

 

Oletko sinä jo kerännyt satoa jostakin tänä keväänä?

 

Iloista viikonloppua!