Versotusta

Olemme lasten kanssa laittaneet jo muutaman vuoden ajan aina kevättalvisin kasvamaan vähän versotettavaa. Viime vuosina versotettaviksi ovat vakiintuneet sinapinsiemenet, herneet ja valkosipulit. Tänä vuonna versomassa ovat jo kaksi ensin mainittua, valkosipulinkynnet odottavat vielä ostamistaan. Versotuksessa on monia hyviä puolia. Se on meillä yksi ehdottomista keväänmerkeistä, mutta se tarjoaa myös herkkuja lautaselle. Vihreät versot ovat lisäksi kaunista katseltavaa.

Sinapinsiemenen versoja

Tänä vuonna kokeilimme versotusta ensimmäistä kertaa ilman multaa. Laitoimme mataliin astioihin pari palaa talouspaperia, jonka kastelimme läpimäräksi, ja sen jälkeen lapset saivat ripotella siemenet paperin pinnalle. Tämän jälkeen olemme suihkutelleet siemeniä päivittäin. Ainakin herneet ja sinapinsiemenet näyttävät versovan ihan yhtä hyvin tällä tavoin kuin mullan pinnalle siroteltuna. Tämä tapa on kuitenkin paljon siistimpi ja helpompi toteutettavaksi ihan pientenkin lasten kanssa, joten aiomme jatkossakin toteuttaa versotuksen näin ainakin näiden lajien suhteen.

Versotukseen käytettävät herneet ja sinapinsiemenet ovat ruokakaupan hyllyltä peräisin. Lautasella on jo kasteltu talouspaperi valmiina odottamassa.

Tämä on lasten mielestä aina se paras vaihe. Jännää on toki myös itämisen ja versojen kasvun seuraaminen, samoin kastelu.

Sinapinsiemenet alkavat olla jo valmiita lautaselle. Kulhon pohjalla näkyy kostea talouspaperi.

Herneenversosatoa saamme odotella vielä hetken aikaa. Herneenversot ovat koko perheemme suurta herkkua, joten niitä laitamme myöhemmin vielä uuden satsin tulemaan.

Oletko sinä kokeillut versotusta? Mikä on suosikkiversotettavasi?

Iloa päivääsi!